2015年11月

ちょいと遅くなりましたが、ようやく野沢菜漬け

やりました。

農家さん雅丹精込め無農薬　有機栽培で育てた野沢菜

美味しく漬かって！！

本日臨時休業いたします。

長野県神城断層地震から１年になります。

多くの方に支えられ、あたたかい言葉をかけて頂き感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございます。

白馬村ウイング２１では、神城断層地震から１年を迎えるにあたり、この震災や

震災で経験したことをあらためて見つめなおし、これからの復興について

考えるイベントを開催しております。（正午まで）

１９：００からは瀬木貴将（サンポーニャ、ケーナ）さん佐山こうた（ピアノ）さんによるコンサートが行われます♪

入場無料なので是非アンデスの風が生んだ音色は美しく、そして幻想的。

サンポーニャ、ケーナとピアノのコラボを楽しんでほしいです♪

そば神　神城の新そば祭りも終盤へ

新そばで手づくりしたクッキーも好評！！

今日も天気はいまいちですが、温泉や新そばをを楽しみながら白馬へ

お出かけ下さい。

新蕎麦を篩いにかけ小麦粉と混ぜ合わせる

瞬間の粉ざわりがとても気持ちィー

新そばを篩いにかけ、そば粉が舞い上がる瞬間の香り高さたまりません。

でも毎日この作業をくりかえしているため鼻がおバカに(>_<)

そば神　神城　今日11月5日～29日迄　新そば祭りがはじまります。（水曜日定休日）

当店HPを印刷しお持ち頂くと１０%OFFと新そば粉で手づくりした蕎麦クッキー（3個入り）を

プレゼント